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Steuerung und Überwachung des Produktionsprozesses verschiedener Anlagen; Kontinuierliche Überprüfung und Optimierung der Fertigungsprozesse – insbesondere im Hinblick auf Arbeits- und Ausfallsicherheit; Verbesserung des schonenden Umgangs;...
Durchführung und Kontrolle betrieblicher Maßnahmen und Eigenkontrollen gemäß dem HACCP-Konzept; Produktionsbegleitung der Schichten und Kontrolle der Vorgaben; Hygiene- und Desinfektionskontrollen;...