Jobs von haus-am-drachenfels-rhöndorf
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Begleitung von in- und externen Audits; Durchführung qualitätssichernder Maßnahmen im Rahmen unseres Qualitätsmanagements; enger Austausch mit der Einrichtungsleitung und dem Total Quality Management;...
Unterstützung bei der Zubereitung von kalten und warmen Speisen; Vorbereitung und Durchführung der Essensausgabe; Einhaltung und Umsetzung der Hygienerichtlinien; Durchführung der Nachbereitung und der damit verbundenen Reinigungsarbeiten;...
Herstellung von warmen und kalten Speisen; Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans; Kontrolle der Lager- und Kühlräume; Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP- Richtlinien;...