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Herstellung sowie Verarbeitung von Teigen und Massen nach Rezept; Sicherstellung der geltenden Qualitätsstandards (Qualitäts-, Gewichtskontrolle); Führen und Bedienen der zugewiesenen technischen Anlagen;...
Herstellung sowie die Verarbeitung von Teigen und Massen nach Rezept; Sicherstellung der geltenden Qualitätsstandards (Qualitäts-, Gewichtskontrolle); Führen und Bedienen der zugewiesenen technischen Anlagen;...
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Herstellung von Sahne-, Creme-, und Obstprodukten; Backen von Sand- und Rührkuchen, sowie gebackene Kuchen nach herkömmlichen und traditionellen Rezepturen (kein Convenience); Gewährleistung eines reibungslosen Prozessablaufes;...
Überwachung und Dokumentation qualitätsrelevanter Kennzahlen sowie sensorische Beurteilungen im laufenden Produktionsprozess; Durchführung von Probenentnahmen für mikrobiologische und chemische Untersuchungen;...
Herstellung und Veredelung von unseren hochwertigen Produkten wie Törtchen, Macarons, Eclairs etc; Spezialisierung im Bereich Schokolade wünschenswert, aber nicht erforderlich; Genaues und exaktes Arbeiten; Einhaltung von Hygienevorschriften;...
Verantwortungsvolle Herstellung der Produkte nach Vorgabe; Vorbereitung, Einstellung und Führung der Anlage anhand geltender Qualitätsmaßstäbe; Kontrolle und Steuerung der Maschinen; Führung des Teams (Teigmacher, Packpersonal);...